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这几年，速食酸辣粉越来越火爆了，大热的种草平台上整页都是酸辣粉的种草推荐，我感觉现在的酸辣粉大有战胜方便面成为夜宵首选的势头。酸辣粉虽然出字川渝地区但是它的的流行好像没有地域的限制不管是北上广这些大城市还是几线的小城市人们都很喜欢吃酸辣粉。酸辣粉散发的酸辣气息已经飘进大家的生活，这种源自川渝的特色小吃，为什么能在各地受到如此欢迎？首先一点就是它的方便，对于现在的年轻人来说时间就是金钱，免煮型的酸辣粉五分钟就可以即食帮年轻人节省时间，解决口腹之欲简直就是懒人之光。然后就是它的味道酸辣粉能带来泡面之外的强烈味觉刺激，尤其是酸辣味带来呛鼻咳嗽的一瞬间，感觉整个人都清醒了，越吃越上头，香气扑鼻让人念念不忘。特别是冬天吃完浑身暖和和的谁能拒绝一碗热气腾腾的酸辣粉呀！还有就是它的配料很干净，正宗的酸辣粉是纯天然的绿色食品，由红薯和豌豆按照一定比例调和，再用农家传统手工漏制而成。做出来的酸辣粉晶莹剔透，软糯柔韧不易折断。随着生活水平的提高，人们越来越关注食物中的营养成分，所以对速食的要求也越来越高了，很多速食的酸辣粉也是越来越优秀了。
最近被同事种草了一款酸辣粉，没想到太和我心意了就是杨掌柜家的666酸辣粉，这是我吃过的酸辣粉以来感觉最好吃的！
这个666酸辣粉的粉是纯正的红薯粉丝而且经过涂布粉工艺，它里面足足有六包料，其中我最喜欢吃的就是里边自带的青豆，脆脆的香香的泡在粉里边让整个酸辣粉的口感更加的丰富。里面的菜包也有海带芽和豆皮炒鸡丰富。泡完之后的酸辣粉看起来都非常的馋人，红亮的汤头配上酸爽的香气，光闻一闻都口水直流，根本忍不住。一口下去麻辣鲜香酸都有了，非常的开胃，今天又下单一箱，准备上班时候吃，真的强烈推荐去尝尝。
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